Menü by Ernst Brusberg:

- Amuse bouche

- Rind & Apfel / gepickelter Spargel / Wasabi

- Spargelpanacotta / Flusskrebse / Parmesanship

- Zitronenhuhn / Polenta / gebackener Spargel / Estragonjus

- Erdbeerspargelsalat / Schokoladensorbet

Buchung unter:
0202 4789812 19 oder gastronomie@skulpturenpark-waldfrieden.de
€ 79,50 inkl. Welcome Drink

Bitte geben Sie uns bei der Buchung an, wenn Sie eine vegetarische Alternative wünschen!