Menü by Fabian Timmer:

- WALDORFSALAT 2.0 / marinierter Sellerie / Maibockschinken / Preiselbeere / Walnuss

- ATLANTIK HUMMER / Schaumsuppe / Champagner / gedämpfter Hummer-Strudel / Safrancreme / Kräuteröl

- DUETT VOM STUBENKÜKEN / gebratene Brust / geschmorte Keule / Geflügelvelouté / Leibziger Allerlei / Kartoffelmousseline / lila Kartoffelchips / Erbsensprossen

- PAVLOVA / Crème Chantilly / knuspriger Baiser / Beerenfrüchte / Himbeere - Sorbet und Sauce / Pistazie

Buchung unter:
0202 4789812 19 oder gastronomie@skulpturenpark-waldfrieden.de
€ 79,50 inkl. Welcome Drink

Bitte geben Sie uns bei der Buchung an, wenn Sie eine vegetarische Alternative wünschen!